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Caracu

   Presente no Brasil desde o per√≠odo colonial, a ra√ßa Caracu √© a ra√ßa europ√©ia mais adaptada √†s condi√ß√Ķes tropicais encontradas no Brasil. Com mais de quatro s√©culos de sele√ß√£o, o Caracu hoje re√ļne qualidades importantes e cada vez mais procuradas no segmento do gado de corte, principalmente para o cruzamento industrial.

            A rusticidade adquirida ao longo dos anos proporcionou √† ra√ßa menor exig√™ncia alimentar e maior resist√™ncia aos parasitas, al√©m de aumentar a longevidade dos reprodutores. Todas essas caracter√≠sticas garantem ao produtor uma significativa economia em rela√ß√£o √† utiliza√ß√£o de outras ra√ßas europ√©ias no cruzamento.

A partir de 1980 foi iniciada uma nova fase na sele√ß√£o da ra√ßa com a utiliza√ß√£o das mais modernas t√©cnicas de sele√ß√£o e melhoramento gen√©tico, comandada pela Associa√ß√£o Brasileira de Criadores de Caracu (ABCC). Sua import√Ęncia na pecu√°ria nacional mereceu aten√ß√£o especial de grandes entidades do setor, como o Instituto de Zootecnia de Sert√£ozinho (IZ), Embrapa - Gado de Corte (Campo Grande/MS) e Instituto Agron√īmico do Paran√° (IAPAR), que at√© hoje realizam estudos e pesquisas relacionados √† ra√ßa. Em menos de 30 anos o Caracu apresentou uma acelerada evolu√ß√£o de seu desempenho, em v√°rios aspectos, sempre mantendo intactas suas caracter√≠sticas de rusticidade.

As fêmeas apresentam grandes índices de fertilidade, boa estrutura corporal, facilidade no parto, boa produção de leite de qualidade, e boa conformação de tetos. A excelente habilidade materna, além de ser uma característica muito procurada no cruzamento industrial, faz da raça uma das mais recomendadas para ser utilizada no mercado de receptoras.

Em relação aos machos, destacam-se os bons resultados no cruzamento a campo, sendo o Caracu uma das poucas raças européias que apresentam bom desempenho em programas de monta natural na região dos trópicos.

            Com bom desempenho de carca√ßa, os cruzados Caracu mant√™m as vantagens da heterose (choque de sangue). √Č poss√≠vel trabalhar com monta natural e os reprodutores t√™m pre√ßo de mercado bastante acess√≠vel. Mesmo se comparado aos reprodutores (5/8) das ra√ßas sint√©ticas, o touro Caracu leva vantagem, tanto na resist√™ncia como na heterose - 100% nos produtos meio-sangue.

            Outro fato que demonstra sua multifuncionalidade √© que ele pode ser utilizado nos cruzamentos rotacionados com f√™meas F1 (1/2 sangue) de outras ra√ßas , mantendo a heterose m√©dia. Por isso tem sido largamente utilizado na forma√ß√£o dos compostos adaptados.       

            Diante de tantas qualidades, o Caracu desponta com for√ßa no mercado, como uma ra√ßa moderna e competitiva, indo ao encontro dos interesses do produtor que procura um gado europeu adaptado aos sistemas de produ√ß√£o no cruzamento industrial. 



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