agrolemos

Braford

A ra√ßa Braford √© fruto de cruzamentos iniciados na d√©cada de 60, formando um bovino sint√©tico que congrega em um s√≥ animal caracter√≠sticas importantes do Hereford e dos Zebu√≠nos. Foi reconhecida pelo Minist√©rio da Agricultura do Brasil, em 1993.
Principais características: do zebuíno herdou a adaptação aos trópicos, resistência aos ectoparasitas, rusticidade, rendimentos de carcaça e fertilidade. Do Hereford traz a fertilidade, habilidade materna, precocidade, temperamento dócil, volume e qualidade da carne. Toda esta seleção de características é acrescida pelo benefício indiscutível da Heterose, que qualifica ainda mais o produto.

Tem carcaça bem conformada, bom perfil muscular; alto rendimento de cortes comestíveis e, o que é mais importante, tem cobertura de gordura que garante a boa conservação das características de sabor e suculência, quando no resfriamento em armazéns de frigoríficos.



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